Tomme de brebis Corse, Confiture d’orange amère - 12€

Cecina - 13€

Choux de Bruxelles frits, Hot honey, Feta - 14€

Terrine de canard, Pickles - 13€

Bulot, Beurre à la citronnelle - 14€

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Choux grillé, Beurre blanc au Chipotle, Granola - 17€

Rori’s pizza fritta, Burratina fumée, Petits pois & Datterino - 18€

Gua Bao, Aile de Raie, Ail des Ours - 18€

Tartare d’Agneau aux épices, Pomme paille, Tahini aux herbes - 18€

Poulpe grillé, Cédrat, Amande & Olive - 35€

Carré de cochon au BBQ à la coréenne - 40€

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Radicchio, Pamplemousse, Dates & Rose - 13€

Risotto d’épeautre aux herbes, Crème crue, Curry - 13€

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Tartelette Cacahuète & Chocolat - 13€

Cinnamon Roll, Pécan, Sorbet Pomme, Whisky - 13€

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‍Notre chef Florent Peineau s’inspire des saisons, des produits qu’il choisit avec beaucoup d’attention pour proposer une cuisine aux influences marquées sous forme d’assiettes à partager. Nous recommandons deux à trois assiettes par personne pour découvrir, goûter, se faire plaisir.

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